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以前,我们吃烙馍需要自己在家生火蒸做,不仅程序比较繁琐,而且烙馍的样式和成分都比较单一,远远不能满足一些对高品质追求生活的人的需求。但是由于当时生产设备的落后,人们也只能选择一些手工的烙馍。现在随着科技的发展,烙馍机逐渐走入了人们的视野,它也被广泛应用在厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、、招待所部门的食堂以及个体经营户等。很多人对于我们平常吃的烙馍再熟悉不过了,但是对于这种制作烙馍的机器来说就会感到陌生。那么什么是烙馍机?它具有哪些特点和性能?烙馍机别名方烙馍机是采用电力加热系统使人从蒸烙馍的繁重劳动中脱离出来的制作烙馍的机器。总结来说具有主要用于生产各种烙馍,具有清洁卫生工作效率高的特点,因此受到了各行各业的喜爱。